世界首屈一指的《臺北臺中米其林指南2022》今(30)日公布,台中共有5間餐廳摘星,其中「JL Studio」及米其林一星的「鹽之華」、及「Forchetta」,這三間都位在單元二及七期生活圈,專家分析,該區為豪宅聚落,奢華品牌、旗艦店面多圍繞於此,商業租金單坪普遍介於1000~2000元,以及好停車、交通便利等特性,吸引各種餐廳卡位。
台中市政府觀光局表示,2022摘星餐廳包括,蟬聯三屆米其林二星的「JL Studio」及米其林一星的「鹽之華」、「俺達的肉屋」及「Forchetta」;蟬聯二屆米其林一星的「澀」,星級餐廳名單融合多元性與國際化。另外,每年只有1位的「米其林指南服務大獎」今年頒發給「鹽之華」。
其中享譽盛名的「JL Studio」及米其林一星的「鹽之華」、「Forchetta」,這三間都位在單元二及七期等新興生活圈。在地房仲謝兒政說:「該區近年商業投資熱度火力全開,包含奢華品牌旗艦店進駐,高價餐廳、餐酒館競爭更是激烈,因此也被稱為美食華爾街。」
謝兒政補充說:「西屯七期、單元2公益路店租每坪1000多元,加上好停車及重劃區優勢,這3年不少排隊名店、知名餐廳紛紛都轉進卡位,尤其單元2公益路更是台中發展最速的美食商圈。」
進一步查詢實價登錄,雖然無法得知這次米其林餐廳實際租金,不過位在單元2的店面,近一年最貴單坪租金近3000元、直逼台中一級商圈,不過普遍單坪租金千元,且租約大多簽10年以上,這5年至少上百商家進駐。
另一方面,西屯單元二及七期之所以會成為「米其林」聚落,21世紀不動產七期河南加盟店沈政興說:「若依照區域收入來看,七期所在的惠來里一帶平均個人年收百萬元以上,且豪宅房價動輒4000萬元以上,居住客群以中小企業主、上市櫃公司等經理人為大宗,自然成為奢華品牌及高價餐廳卡位首選。」
沈政興補充,關於房價方面,近年房市都因低利率熱錢四竄,這裡房價有顯著上漲空間,不少中部豪宅客仍持續搶進,「房價表現來看,單元二基期低仍具絕佳優勢,一線品牌實價登錄已經站上每坪6字頭以上。」(王鈞生/台中報導)